初めて知りました。ポ-チドエッグ専用グッズを。
エッグポ-チャ-というらしいです。
ひとつのジャンルとして確立されています。
例えば・・・・
これは、袋の中に卵を入れてお湯にいれるだけ。
これだけ商品の種類が、販売されているのは
エッグベネディクト がトレンドになったからですかね。
たまごソムリエの友加里さんの、 動画レシピ です。
エッグポ-チャ-の、優れものは、joseph joseph社の物です
これは、そのままレンジでチンするだけです。
イギリスの双子の兄弟の会社です。
デザインが斬新です。他のキッチングッズもモダンです。
webは、 こちらです。動画は こちらで。日本代理店のwebは こちらで。
ポ-チドエッグの 本格的レシピ です。(動画) このように手間がかかるので
便利グッズがもてはやされるのですね。
トップペ-ジは こちらで。