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2016年7月31日

エッグポ-チャ-て、知ってます?

初めて知りました。ポ-チドエッグ専用グッズを。

エッグポ-チャ-というらしいです。

ひとつのジャンルとして確立されています。

例えば・・・・

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これは、袋の中に卵を入れてお湯にいれるだけ。

これだけ商品の種類が、販売されているのは

エッグベネディクト がトレンドになったからですかね。

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たまごソムリエの友加里さんの、 動画レシピ です。

 

エッグポ-チャ-の、優れものは、joseph  joseph社の物です

これは、そのままレンジでチンするだけです。

egg-poacher

イギリスの双子の兄弟の会社です。

デザインが斬新です。他のキッチングッズもモダンです。

indexnest

cool-touch

webは、 こちらです。動画は こちらで。日本代理店のwebは こちらで

 

ポ-チドエッグの 本格的レシピ です。(動画) このように手間がかかるので

便利グッズがもてはやされるのですね。

 

 

トップペ-ジは こちらで

 

 

 

おいしい卵ってこんな味 黄身の余韻

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