卵の容器に使われる「モールドパック」とは？

卵の容器に使われる「モールドパック」とは？

市販されている卵のパックとして一般的なものといえば透明のプラスチック容器ですが、最近では紙のような素材でできた容器を見かけることも多くなりました。

これは、環境を考慮したエコ製品として注目されている「パルプモールド」という素材。植物繊維を水で溶かし、金網で抄き上げ、乾燥させてできる紙成形品です。原料は、主に新聞や雑誌など古紙をリサイクルしたもの。

紙を使っているので通気性や保湿性があり、きめ細やかな品質管理が必要なものを青果や卵を詰めるのに適しています。緩衝性にも優れているので、しっかりと内容にフィットし、卵のような破損しやすいものも安心。

主成分が紙なので使い終わったときの廃棄も簡単です。【東海林養鶏場】では、このパルプモールドを活用したモールドパックを使用しています。環境にやさしく卵の品質持続にも貢献する、最良な状態で美味しい卵をお届けします。

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美味しい卵を通販する【東海林養鶏場】はまとめ買いや定期購入も可能！

美味しい卵を通販する【東海林養鶏場】では、単品のご依頼はもちろん、まとめ買いや定期購入も承っております。黄身が濃厚なので、そのまま何もかけずにおいしくいただけるほか、少し塩をかければより濃厚な味わいに。

熱を加えることでさらに黄身の濃さが増すため、目玉焼き、温泉たまご、ポーチドエッグなど、さまざまな料理にご活用いただけます。毎日の食卓や、飲食店のメニューにぜひお役立てください。