夏バテかな？と思ったらたまごですよ！

暑い日が続きますね。

この連日の猛暑のせいでだるさや疲れやすさ、食欲がない、などの症状を感じていませんか？そんな「夏バテ」を防ぐためにたまごが最適な食材なんです！

そもそも夏バテとは？

夏の暑さや睡眠不足などのストレスにより体力が低下し、身体がだるくなったり、食欲不振、イライラなど夏に起こるさまざまな症状を指します。原因は、栄養の偏りや発汗による脱水、自律神経の乱れ、睡眠不足などにより起こると言われています。

対策は食生活から！

暑いからといってついつい冷たいものばかりを食べたり飲んだりしていると、身体が過度に冷えることで消化管の働きが悪くなったり、血行が悪化してだるさなどを引き起こすことも少なくありません。また胃腸に負担をかけてしまい、胃腸不良の原因となります。「暑いから何もやりたくない・・・」「食欲がないから簡単にすませてしまおう・・・」という負のループから、さらにエネルギー不足に陥ってしまうのです。

夏バテには食事が最も重要なのです。

夏バテに効果的な栄養素

では、夏バテを予防したり解消するには何を食べればいいのでしょうか。

効果的な栄養素はこちら

• タンパク質

• ビタミンB1

• ビタミンB2

• ビタミンC

• ミネラル

• クエン酸

そんな不足しがちな栄養を補いつつ、手軽に食べれる万能食材は「たまご」です！

完全栄養食と言われるほど、栄養素満点のたまご。

とくにタンパク質は身体の中に蓄えることができない栄養素なので、毎日食事から摂取しなければなりません。また、質の良いタンパク質が摂れるのはもちろん、ビタミンA、ビタミンB2が多く含まれ、鉄分も豊富！

 毎日意識してたまごを食べることで、夏バテを解消し防止することができるのです。

暑くてやる気が起きない、胃腸が弱っている、と感じる時は半熟、また生卵をご飯や麺に追加して、さらっと食べましょう！

夏に食べたいたまご料理

栄養満点で、和食、洋食、中華・・・と味付けによってさまざま使える無敵の食材「たまご」。夏の食材と合わせるとさらに夏バテに効果的な料理になります！

ゴーヤチャンプルー

沖縄料理の「ゴーヤチャンプルー」。苦味が体内にこもる熱を排出し、胃の働きを促進して夏バテを予防してくれるという「ゴーヤ」。ゴーヤは、たまごにないビタミンCを多く含み、ビタミンCのような抗酸化物質を含む植物性食品は、動物性食品と一緒に組み合わせると、さらに抗酸化力がアップするという性質があります。摂りたい栄養が詰まった料理です。

トマトとたまご炒め

夏の定番野菜「トマト」。トマトには貧血予防になる「鉄分」や、ナトリウムを排出する「カリウム」、胃の働きを活発にする「クエン酸」が含まれています。生で食べても十分に健康への効果を期待できますが、トマトに含まれる「リコピン」は加熱すると2～3倍吸収されやすくなるため、効率的に栄養を摂りたいなら加熱調理して食べるのがおすすめです。

夏にぴったりの甘酸っぱいさっぱりおかずです。

豚肉のピカタ

タンパク質と言えば、鶏肉や牛肉にも多く含まれているのですが、豚肉にはビタミンB1も豊富に含まれます。豚肉のビタミンB1は疲労回復、持久力アップ、成長促進に効果有。そんな豚肉にたまごを絡めて焼いた「ピカタ」は食べ応えもあり、夏を乗り切るスタミナアップ料理です。