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しっかり夕飯を食べたのに、寝る前になってお腹がすいてきちゃった。という経験はありませんか?

空腹を我慢して布団に潜り込んでも、からっぽのお腹が気になってなかなか眠れないものです。
でも深夜になにか食べてしまうと太るし体にも良くないかも…と心配になりますよね。
お菓子などの甘いものや、おにぎりやパンなどといった炭水化物を摂取してしまうと、急激に血糖値が上がります。
するとどうなるでしょう?
体は血糖値を下げることにエネルギーを消費してしまい、寝ることに集中できず眠りが浅くなってしまう危険性があります。
眠れないから夜食を食べたのに、それが原因で眠りの質が下がってしまったら本末転倒ですよね。

やっぱり夜食はやめたほうがいいのかな…と思いきや、卵なら食べても平気なんです!
卵にはタンパク質が多く含まれているため、血糖値が急激に上がる心配がありません。
また、タンパク質はストレス改善にも有効なので、ぐっすり眠ることができます。
さらに言うと、脳の機能を高めるレシチンや善玉コレステロールが豊富に含まれているため、寝る前に勉強したことを脳にしっかりインプットすることも可能です。
記憶力を高めてくれるなんて、受験勉強のお供にもピッタリですね!
とはいえ、寝る前に食べるのですから、胃腸への影響も考えたいところ。
なるべく消化の良い調理方法で召し上がってください。

そこで、朝晩が寒くなってきたこの時期に特におすすめなのが「たまごスープ」です。
寝るときに体を冷やしてしまうと、風邪を引きやすくなってしまいます。
卵に含まれるタンパク質には体内の抗体を作る働きがありますから、風邪の予防にも最適です。
刻みネギを入れてアクセントを加えたり、体が冷えているときには生姜を入れて芯から温まりましょう。
小腹がすいたら、夜食のお供に卵をどうぞ!