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1.韓国海苔と納豆のたまごかけごはん
材料（1人分）
たまご 1個
納豆 1パック
韓国海苔 お好みで
醤油 少々
ごま お好みで
1 ごはんに、韓国海苔と醤油と混ぜた納豆を盛り付ける。
あらかじめ、盛り付けの時に真ん中を凹ませておきましょう。
2 お椀の真ん中をへこませ、たまごをのせる。
3 お好みでごまをかければ完成！
ごま油の香りが食欲をそそる、栄養価抜群の一品です！
2.ニラ漬けたまごかけごはん
材料（1人分）
たまご 1個
ニラ 1束
醤油 200cc
みりん 100cc
酒 100cc
１ ニラを洗い、水気をとった後、1cm程の大きさに刻む。
２ 鍋にみりん・酒を入れ、酒のアルコールが飛ぶまで煮立たさせる。
３ アルコールが飛んだら、火をとめ、醤油を加えた後しっかり冷ます。
４ ニラを深めのタッパーに入れ、冷ましたタレを注ぎ入れる。
５ 蓋をして、冷蔵庫で3時間以上。1日程度漬け込めばニラ漬けの完成。
６ ごはんの上にニラ漬けを盛り付け、真ん中にたまごをのせれば完成！
ニラの風味とたまごのまろやかさがとっても合う！箸が止まらなくなります！
疲労回復のために食べる食材として人気のあるニラ。前もってニラ漬けを作っておけば、疲れたときに、さっと食べられて疲れもとれる一石二鳥の料理です！
3.ネギとしらすのたまごかけごはん
材料（1人分）
たまご 1個
しらす 30gほど
ねぎ お好みで
醤油 少々
ごま お好みで
1 ごはんに、しらす、ねぎを盛り付ける。
2 お椀の真ん中をへこませ、たまごをのせる。
3 お好みでごまをかければ完成！
のせるだけの時短料理だけど、ヘルシーでちょっぴり豪華なたまごかけごはんです！